อยากรู้ว่าโคราชมีอะไร? เริ่มได้จากตรงนี้!

ที่เดียวกัน นครราชสีมาเป็นชื่อทางราชการ ส่วนโคราชเป็นชื่อที่คนใช้เรียกกันทั่วไปและใช้กันมากกว่าในพื้นที่ ทั้งสองชื่อหมายถึงจังหวัดเดียวกัน

สองวันหนึ่งคืนพอสำหรับตัวเมืองกับปราสาทหินพิมาย ถ้าจะขึ้นเขาใหญ่หรือไปวังน้ำเขียวด้วยควรเผื่อเป็นสามวัน เพราะพิมายอยู่ทางเหนือของตัวเมือง ส่วนเขาใหญ่กับวังน้ำเขียวอยู่ทางใต้ คนละทางกัน

พฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์อากาศเย็นและแห้ง เหมาะกับการเดินป่าและกางเต็นท์มากที่สุด ส่วนหน้าฝนราวมิถุนายนถึงตุลาคมเป็นช่วงที่น้ำตกในเขาใหญ่มีน้ำเต็มที่

สามแห่ง — อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ในฐานะมรดกโลกทางธรรมชาติ พื้นที่สงวนชีวมณฑลสะแกราช และอุทยานธรณีโลกโคราช นครราชสีมาเป็นจังหวัดเดียวในไทยที่มีครบทั้งสามประเภท

ในตัวเมืองได้สบาย มีทั้งรถไฟและรถโดยสารจากกรุงเทพฯ มาถึงนครราชสีมา แต่ที่เที่ยวนอกเมืองอย่างเขาใหญ่ พิมาย และวังน้ำเขียวอยู่ห่างกันมาก การเช่ารถหรือจ้างเหมารถจะประหยัดเวลากว่ามาก

ผัดหมี่โคราชเป็นของขึ้นชื่อที่สุด เส้นเหนียวนุ่มรสหวานนำ นอกจากนั้นยังมีขนมจีนประโดก ส้มตำโคราช และไส้กรอกอีสานกับหมูยอที่ซื้อกลับได้ทั่วจังหวัด